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蜂蜜用什么温度的水冲泡比较合适

发布时间:2020-03-18 18:38源自:http://www.hnfengye.cn作者:www.hnfengye.cn阅读()

  总有人问蜂蜜什么水冲合适,其实意思是蜂蜜用什么温度的水冲比较合适,我们在很多文章中提到过蜂蜜“生凉熟温”,用热水冲蜂蜜水就是温性的,用凉水冲蜂蜜就是凉性的,但是没有说多少温度的水合适,今天探讨这个问题。

  蜂蜜是不宜用高温的水冲服或者高温加热的,因为高温会破坏蜂蜜中的一些营养,致使蜂蜜的作用与功效打些折扣,有些作用甚至会消失,比如用高温水冲蜂蜜治疗便秘效果甚微。所以,蜂蜜最好不要用温度较高的水来冲服,那么这个温度是多少呢,我们认为温度上限为60度左右。大家知道这个温度也是巴氏杀菌的温度,可以最大限度的保持蜂蜜的营养。

  知道了温度上限以后,那么继续讨论60度以下的蜂蜜水温度,有这样一个说法,用热水冲蜂蜜水喝会上火,用凉水冲蜂蜜水去火,所以,如果您用蜂蜜补养身体,那么就用温度高于40度低于60度的水冲服蜂蜜水;如果用蜂蜜治疗便秘或者降火,那么用凉水或者温度低于40度的水冲蜂蜜水效果较好。

  蜂蜜水的温度不是一个固定的值,我们喝蜂蜜水的时候可以根据情况选择水的温度,除了上面说的情况以外,在冬天显然要用热水冲蜂蜜水喝,那么夏天肯定用凉水或者冰镇水冲蜂蜜水喝,因地制宜,不要死搬硬套。

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