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如何挑选适合自己的蜂蜜

发布时间:2020-03-16 00:31源自:http://www.hnfengye.cn作者:hnfengye.cn阅读()

  蜂蜜作为一种传统的保健品,一直深受人们喜爱,尤其是追求健康的现在,蜂蜜的需求在逐渐增加。但作为普通消费者,一些人可能不知道怎样去选购蜂蜜,如何挑选适合自己的蜂蜜,下面就简单介绍一下,希望可以给您在选购蜂蜜的时候以帮助。

  选购蜂蜜最为主要的是避免买到假蜂蜜,掺入其它物质的蜂蜜也应该在假蜂蜜之列,要辨别蜂蜜的真假,需要有一定的经验,在这里简单介绍一些方法,可以让您减少上当的次数。尽管蜂蜜造假已经达到了仪器检测不出的地步,但是它还是无法逃脱我们人类的感觉器官的,蜂蜜有典型的花香味,和蜂蜜品种的蜜源植物的香味相同,依据这一点可以排除绝大多数的假蜂蜜,可以用品尝和嗅觉来感知。这是一个简单的并且十分有效的鉴别蜂蜜的方法。对于蜂蜜鉴别,这里不做详细介绍,想要了解更多蜂蜜鉴别知识,请在本站查找。

  在得知蜂蜜真假的前提下,再来选择蜂蜜的种类,市场上瓶装的蜂蜜品种很多,但有一些蜂蜜品种根本不靠谱,比如金银花蜜、苹果蜜、桃花蜜、雪莲蜜、野菊花蜜等等,最好不要冒然购买,选择蜂蜜的时候要选择蜜源大并且品质高的蜂蜜品种,比如荔枝蜜、荆条蜜、枣花蜜、椴树蜜、洋槐蜜都是一级蜂蜜,并且蜜源大,是每年稳收的蜂蜜品种,造假的几率很小。还是一些蜂蜜虽然产量大,但是品质差,比如油菜蜜、葵花蜜等等,除非特殊用处,不然也不建议购买。

  以上所说的是意蜂蜜,占市场的绝大多数,还有一种蜂蜜是我们本土蜜蜂生产的蜂蜜,叫土蜂蜜也叫中蜂蜜,由于中蜂的生产能力太差,所以土蜂蜜一般一年只能取蜜1到2次,蜂蜜的酿造周期几乎跨越整个花期,所以也叫百花蜜。这种蜂蜜的价格较高,一般都是以巢蜜的形式出售,因为土蜂的蜂巢很细,蜂蜜无法通过摇蜜机靠离心力取出来,所以一般连蜂巢一起出售,这样做有个好处,就是让人更加相信蜂蜜是真的,还有就是巢蜜对治疗鼻炎很有效。

  蜂蜜有滋补的作用,但是根据蜂蜜品种的不同,效果也有所差别,在所有的蜂蜜品种中,枣花蜜的滋补效果最好,枣花蜜是唯一一个上火的蜂蜜品种,适合身体虚弱的人群食用。洋槐蜜可以促进睡眠,保护心脑血管,适合老年人服用。荆条蜜葡萄糖含量很大,适合脑力劳动者,比如上班族和学生食用。

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