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供应广西野生马蜂|胡蜂 二级蜂蛹

发布时间:2020-03-19 21:51源自:http://www.hnfengye.cn作者:www.hnfengye.cn阅读()

  野生马蜂蛹 胡蜂蛹

  ? 本品采用本地丘林野山胡蜂蛹作原料,通过人工精心挑选,长年提供一级蜂蛹。

  【食用方法】:?煎、炒、蒸、炸?

  【贮存方法】:冷藏

  【保质期】:18个月

  【包装方式】:散装

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  广西群山环抱、生态体系完整,适于野蜂繁衍。在这里,有资料记载的蜂类就有10科共计90余种,但当地人经常食用的主要是体型较大、集群筑巢而居的土蜂、马蜂等蜂蛹。土家人很讲究野蜂巢的摘取技巧,一旦发现野蜂巢后,他们一般都会乘天黑用旺火浓烟熏燎,驱走成蜂后摘巢取蛹,然后将蛹使用烘干机烘干烤干,或用文火热油慢烤细炸,待幼蛹鼓胀而呈金黄色时,便可储藏或拌入椒盐食用。

  

  蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据资料介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%。

  ?  野蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。野蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:野蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水份42.7%。富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

  

  

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